私史上で一番美味しく、かつ辛さも最高レベルだった
「辛辛魚(カラカラウオ)」をご紹介します!
辛辛魚とは?
画像引用元:寿がきや公式HPより
東京にあるラーメン屋「麺処 井の庄」さんが監修し、
寿がきやさんが発売しているカップ麺です。
もともとこのメニューを出しているラーメン屋さんがあることを
知りませんでした…
↓カップ麺ではない冷凍麺をネット販売しているようです。こちらも美味しそう☆
「麺処 井の庄」さん公式ネット販売
私はカップ麺しか知らなかったのですが、
どうやらカップ麺は毎年期間限定の販売のようです。
ちなみに今年は
コンビニ発売:2021年1月25日
コンビニ以外:2021年2月1日
となっています。
ネットでは手に入る…?
辛さのレベル
私史上、最高と言いましたが、
本当に辛いです!!
辛いものはそこまで苦手ではないですが、
食べている途中に辛すぎてやめようかなと思うくらい
(でも美味しいから止められない…)
胃が痛くなる、なんて言っている人がいますが
本当にそうです!
口も胃も痛くなる…
辛いのが苦手な人は絶対に食べないほうがよいです!
味の特徴
麺
全粒粉のコシと弾力のあるノンフライ麺使用
私はノンフライ麺が好きなのですが、
辛辛魚の麺はすごく好きです!
カップ麺の中で一番好きな麺だと思います。
コシと弾力を推していますが、とても食べごたえのある麺です。
ゆえに、辛さで口がやられていても噛まなきゃなので
なかなかツライ…笑
スープ
豚骨×魚粉×激辛
豚骨ベースに特製ラー油をたっぷり加えた濃厚辛口豚骨醤油スープ。唐辛子と鰹荒粉を配合した、後入れ特製辛魚粉付。
寿がきや公式ホームページより
とあります。
私は辛さのせいで豚骨ベースだとは気づきませんでした笑
でも魚粉の香りはとても強いです!
魚粉が好きなので、私は一番美味しいカップ麺としていますが、
魚粉が苦手な方は辛さが大丈夫でも苦手かも?
それくらい、魚粉の香りは強いです!
辛さを抑えるために後入れ魚粉を少なくすればいいかなと
思ったこともありますが、
この粉が美味しいから結局全部入れちゃうんですよね…笑
総合評価
- 麺…最高!
- スープ…魚粉最高!
- 辛さ…最高!こんな辛くなくていい!
という評価で私の中では辛さも美味しさも
最高得点です笑
辛いのが大好き、というわけではなく
ストレス溜まったときにたまに辛いものが食べたくなるレベルなので
辛辛魚は最高レベルにストレス溜まった時用です!
定期的なレベルはこちら→【チャルメラ宮崎辛麺】辛さのレベルは? アレンジレシピもご紹介!~ピリ辛焼肉ラーメン~
辛辛魚は体調が悪い時は絶対食べちゃだめ!
より辛いものを求めるチャレンジャーへ
寿がきやさんのサイトでは
辛辛魚のつけ麺もあるようです。
そして「通販限定 辛辛MAXバージョン」なるものが…
通販限定のようです!
普通の辛辛魚が物足りない…なんていう強者がいれば
ぜひお試しを…私は無理だ…
普通の辛辛魚も辛くて美味しいので、
辛さだけではなく、麺とスープの美味しさも
楽しんでください☆
ハマってしまったら…胃の調子と相談してくださいね😂
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