【株主優待使い道】エーピーホールディングスの優待品「おかず味噌」を使ったレシピ

先日、エーピーホールディングスの優待品に感動した記事を書きましたが、
優待品の中の「おかず味噌」の使い道が思いつかず
しばらく冷凍庫に眠らせたままに…

「おかず味噌」のことだけを考え、思いついたレシピたちを紹介
※少しずつ増やす予定

おかず味噌の特徴

こちらのおかず味噌は
麦みそ、高菜、桜島大根、カシューナッツなどが入っています。
このカシューナッツがいい味だしてるんだなぁ✨
※アレルギーがある方はご注意ください！

がんもどきを半分に切り目入れて、
おかず味噌を挟む
トースターでカリっと焼く

…だけ！

おつまみにもなるし、お弁当のおかずにもよい！

油揚げで代用してもいいかも？

これは、とあるお蕎麦屋さんで食べた「揚げ茄子そば」に
似たようなお味噌が付け合わせになっていたのが
とても美味しかったので今回のおかず味噌が
使えるのでは！？と試してみた結果、
とても美味しかったのでご紹介。

必ずしも揚げ茄子じゃなくてもいいと思うけど、
相性は抜群です！

味噌を少しずつ合わせて食べるとすごい美味しい！